十勝カマンベールチーズ
どこのスーパーでも売ってるけど クオリティーの高い
と噂の 十勝カマンベールチーズ!
ブリーと同じく白カビチーズです
ブリーチーズが作り方をカマンベール地方に伝わり
同じ製法で作っているらしいけど
明らかに味が違うんですよ!!
カマンベールチーズの方が 苦み、酸味、発酵してないチーズの味が残っていて
癖の強い チーズっぽい味で
中身はトロトロです
ブリーチーズは その逆に 癖がなく モチモチ
だから 好みの別れる所だと思いますが
わたしは ブリー派です!!
でも 十勝カマンベール 侮れません。 非常に美味しゅうございます!