2006-05-11から1日間の記事一覧
麹と豆が昨日届いたので 大豆2Kgを水にひたしていました 今日は必死にお味噌作りをしています Anisです こんばんわ とりあえず今日は 半分弱(大豆にして2Kg)だけ作ろうっと 京味噌 5Kg 成熟期間1ヶ月 米麹1.3Kg、豆1Kg、塩 0.250Kg 麦味噌 5Kg 成熟期間3ヶ…
麹と豆が昨日届いたので 大豆2Kgを水にひたしていました 今日は必死にお味噌作りをしています Anisです こんばんわ とりあえず今日は 半分弱(大豆にして2Kg)だけ作ろうっと 京味噌 5Kg 成熟期間1ヶ月 米麹1.3Kg、豆1Kg、塩 0.250Kg 麦味噌 5Kg 成熟期間3ヶ…